Les PME invitées à tenter l'aventure “verte”

Les PME invitées à tenter l'aventure “verte”

Des structures se mettent en place pour accompagner la transformation “écologique” des PME. Et parfois, ce sont même d’anciens cadres de grandes entreprises qui se lancent dans l’aventure. Par quel bout commencer? Les patrons de PME ont beau...
Odile Chevalier, de Danone au resto zéro déchet

Odile Chevalier, de Danone au resto zéro déchet

Après un parcours plutôt classique, Odile Chevalier a eu l’occasion de reprendre la gestion du restaurant Le Local qui se targue d’être le premier restaurant “zéro déchet” et “carbone neutre” de Bruxelles. Ecole de commerce, grande...